Aide ménager / ménagère à domicile (H/F)
Nous recherchons un couple H/F pour prendre en main la gestion et le fonctionnement d'une grande maison privée dans les Alpilles. Il s'agit d'une une résidence secondaire très isolée dans la nature. C'est la résidence secondaire d'une grande famille. Une équipe de jardiniers entretient le parc cet les espaces extérieurs. Trois personnes gèrent l'entretien intérieur, la cuisine et le service et nous recherchons un couple pour prendre la relève du couple actuel, tout en bénéficiant de leur expérience pour être formés au fonctionnement de la demeure. Il est impératif d'avoir déjà au moins une expérience en maison privée et d'avoir une formation en école hôtelière. Missions: - Garder la propriété, assurer une permanence, en présence ou non de l'employeur; - Effectuer les tâches ménagères qui concourent à l'entretien courant d'une demeure de prestige de 1500 m² (ménage, rangement, poussière, etc.) en collaboration avec une employée de maison; Il y a un à deux extras en renfort pendant le pic d'occupation; - Nettoyer, préparer, ranger et entretenir les dix chambres et salles de bains, cuisines, bureaux, salons, dortoirs et autres pièces de la maison; - Laver et repasser avec soin le linge domestique et personnel des employeurs; - Proposer une cuisine familiale avec des produits frais et de saison; - Dresser la table et effectuer le service des repas et du vin; - Effectuer les travaux courants d'entretien et de réparation, petits travaux de bricolage (serrurerie, électricité, plomberie, peinture, etc.); - Entretenir régulièrement les voitures de la propriété; - Gérer les intervenants extérieurs; - Entretien des terrasses intérieures; - Effectuer les achats et gérer les stocks; - Rendre compte de tout problème aux employeurs notamment à l'aide des outils informatiques et d'Internet; - Missions occasionnelles de chauffeur. Poste logé.
4 An(s), Hôtellerie restauration, Bac+2 ou équivalents, Ecole hôtelière, E, Allergènes alimentaires, E, Aménagement d'espaces intérieurs, E, Caractéristiques des produits de nettoyage, E, Communication avec les employeurs, E, Couture manuelle, E, Gestion des déchets et recyclage, E, Gestion des stocks de fournitures domestiques, E, Gestion des stocks de produits d'entretien, E, Gestion du temps, E, Linge de maison, E, Normes de sécurité, E, Normes d'hygiène et de propreté, E, Planification des tâches ménagères, E, Préparation de repas simples et sains, E, Règles de sécurité domestique, E, Règles d'hygiène et d'asepsie, E, Sensibilisation aux allergies alimentaires, E, Techniques de cirage de surfaces/sols, E, Techniques de désinfection des surfaces, E, Techniques de détachage, E, Techniques de nettoyage et d'entretien, E, Techniques de pliage, E, Utilisation de produits biodégradables, E, Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette, E, Dépoussiérer les sols, les tapis, les meubles, les objets et aérer, désodoriser les pièces, E, Effectuer les courses d'une personne, E, Entretenir le linge, E, Entretenir le linge de maison et les vêtements, E, Entretenir les espaces de vie et le linge de la personne accompagnée, E, Entretenir une surface, un sol, E, Etablir une relation de confiance et faciliter la communication avec la personne accompagnée, E, Favoriser la communication entre les différents intervenants, E, Laver des vitres ou d'autres surfaces, E, Maintenir une communication efficace avec tous les membres de la famille, E, Préparer des repas, E, Préparer des repas équilibrés en respectant les régimes spécifiques, E, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, E, Rendre compte de son activité, E, Respecter la confidentialité des informations, E, Veiller à la propreté et à l'ordre dans les espaces de vie, E, Service à table, E