Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Restaurant Le 1513 - Crêperie Grill, situé à Clermont-Ferrand, est un
établissement réputé pour sa cuisine française authentique et ses
délicieuses crêpes. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients
une expérience gastronomique inoubliable, alliant qualité des produits et
convivialité. (n'hésitez pas à modifier cette description de
l'établissement)
Nous recherchons un(e) directeur(trice) de restaurant pour rejoindre notre
équipe dynamique. Ce poste est essentiel pour garantir le bon
fonctionnement de notre établissement et offrir un service exceptionnel à
nos clients. Les principales missions incluent:
Assurer la gestion quotidienne du restaurant
Encadrer et former l'équipe de service et en cuisine
Véritable ambassadeur de notre marque, promouvoir l'établissement et
créer une expérience client mémorable
Proposer des actions d'amélioration
Gérer les commandes de stocks et le budget de l'établissement
Répondre aux réclamations clients et assurer leur satisfaction
Collaborer avec les différents départements pour maintenir une bonne
communication au sein de l'équipe
Le candidat idéal pour ce poste devra posséder des compétences solides en
gestion et en leadership. Une passion pour la restauration et un excellent
relationnel sont également essentiels. Les qualifications recherchées
incluent:
Une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
Un BAC PRO en hôtellerie-restauration ou équivalent
Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Excellent sens du service client et capacité à résoudre des problèmes
rapidement
Salaire et avantages du poste:
Contrat à Durée Déterminée
Rémunération à définir en fonction de l'expérience
Environnement de travail dynamique et en croissance
Possibilité d'évolution au sein de l'établissement
Si vous êtes passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie restauration et
que vous souhaitez relever un nouveau défi en tant que directeur(trice) de
restaurant, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Rejoignez-nous au
Restaurant Le 1513 et contribuez à notre réussite !
1 An(s)