Vendeur de fruits et légumes (H/F)
Description du poste:
TRAITEUR BARRIERE RECHERCHE UNE OU UNE LEGUMIER H/F
Rejoignez un traiteur d'exception, au service d'événements prestigieux, où le savoir-faire culinaire rime avec exigence, créativité et esprit d'équipe.
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.
Poste basé à Pont l'Evêque (14 VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
Préparer les fruits et légumes (lavage, épluchage, taille, découpe) dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
Assurer la mise en place de la production en respectant les délais, volumes et la cadence de travail
Veiller à la gestion des stocks: rotation des produits, étiquetage et traçabilité
Appliquer strictement les normes HACCP et assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel
Prise de poste dès février 2026.
Débutant accepté