Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier (H/F)

Description du poste:

L'HÔTEL BARRIERE L'HERMITAGE RECRUTE POUR UN POSTE DE GOUVERNANT DU SOIR H/F

Au sein de l'une des plus baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Gouvernant Général.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT.***Gestion du service du soir et en assurer sa fermeture.

• Encadrer et animer des gouvernantes valets / femmes de chambre et équipiers.
• Organiser et coordonner les activités du personnel d'étage et contrôler la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des demandes et préférences clients Assister le Gouvernant général et son assistante sur la résolution et le suivi des insatisfactions clients ainsi que la gestion des préférences et demandes clients.
• Préparation et suivi des chambres pour les clients VIP Participation au recrutement et à l'élaboration des plannings
• Effectuer le suivi de stock hébergement.
• Contrôle et suivi des incidents techniques.