Second de cuisine F/H - Yelloh Village Pré Bas
Le 50, ouvert à la clientèle extérieure, est un joyau au cœur du Yelloh Village Le Pré Bas. Offrant un accès direct au lac, il est le théâtre de nombreuses activités qui nécessitent une gestion rigoureuse. Cependant, il reste un lieu d'accueil exceptionnel, aussi bien pour notre personnel que pour nos clients. Sous la direction attentive du chef.fe de cuisine, vous ferez partie d'une équipe unie. En tant qu'élément clé de notre établissement, vous aurez le privilège de contribuer à la création de plats qui raviront nos clients. Vos Missions: - Préparation: Éplucher, couper les aliments et assembler les plats simples (entrées, desserts). - Propreté: Gérer la plonge (vaisselle et casseroles) et désinfecter la cuisine selon les normes HACCP. - Stocks: Réceptionner et ranger les marchandises en chambre froid Que diriez-vous d'un hébergement sur place ? Possibilité d'hébergement en tente. Rémunération: Salaire brut base 35h Expérience en cuisine exigée- Application des normes. - Respect des procédures. - Esprit d'équipe et respect des autres. - Autonomie et bon sens. - Motivation et rigueur. - Rapidité et efficacité. - Créativité et proposer des idées innovantes. - Savoir gérer le stress et maintenir une performance élevée lors de périodes d'intensité. Réduction saisonnier - 30% de réduction sur notre offre restauration
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