Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur pharmaceutique, un cuisinier H/F, à VAL DE REUIL Vos missions: - Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des menus établis. - Assurer la mise en place des postes de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks et participer aux commandes si nécessaire. - Contrôler la qualité des produits et des préparations. - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine. - Travailler en équipe avec le personnel de service et de collectivité. - Expérience en restauration collective ou traditionnelle obligatoire. - Maîtrise des normes d'hygiène HACCP. - Sens de l'organisation et rigueur. - Esprit d'équipe et rapidité d'exécution. - Créativité et passion pour la cuisine.
1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S