Au sein d'un établissement traditionnel indien (environ 30 couverts par service), vous réaliserez la taille et découpe des légumes, la cuisson des plats ( sur place et à emporter), les assaisonnements avec les divers épices et condiments de la cuisine indienne, l'entretien de l'espace de travail et la plonge en machine. Jours de repos: lundi et mardi. Horaires: 11H30 -14h30 et 18H30 -23H.
2 An(s) - CUISINE INDIENNE, CUISINE INDIENNE, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Cuisine du monde, E, Dresser des plats pour le service, E, faire preuve de rigueur, S