Agent de production F/H
Vos missions: Sur les lignes de conditionnement de saucisse, emballage des araignées, - Procéder au conditionnement des produits alimentaires (saucisse, merguez, chair, farce...) et araignées. - Assurer la traçabilité des produits et renseigner le formulaire de suivi de conditionnement - Savoir identifier les produits, faire suivre les informations de lot tout le long de la chaine - Alimenter les lignes en continu - Ranger les produits emballés référence par référence - Savoir monter et démonter les moules des machines pour procéder au nettoyage de ces derniers - Vérifier et maintenir l'état de propreté du matériel - Entretenir un poste de travail, un outil ou un matériel - Évacuer les déchets, ranger le matériel, nettoyer le matériel ou l'équipement et l'atelier Vous devez être rapidement autonome sur le poste de travail. Vous devez savoir compter et noter les informations de traçabilité. Vous devez être capable de bien communiquer les informations à vos collaborateurs Vous serez en période de stage d'une semaine (Immersion)
6 Mois, CAP, BEP et équivalents, E, Normes d'hygiène et de sécurité, E, Techniques d'emballage, suremballage (lots, ...), E, Utilisation de machines de conditionnement, E, Approvisionner une machine en matière première ou en produit, E, Conditionner des produits, E, Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts, E, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, E, Trier, ranger des produits, des matières premières, E