Cuisinier / Cuisinière F/H - Camping Sandaya Domaine du Colombier
Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro) et vous cherchez un terrain d'apprentissage ? Rejoignez notre équipe ! Intégré à une brigade de 3 cuisiniers et d'une Cheffe, vous ne serez pas là pour faire uniquement de la plonge: vous serez formé pour devenir un cuisinier complet. Vos Missions: Sous la supervision de la Cheffe, vous apprendrez les rouages d'une cuisine professionnelle à travers un poste tournant: - La maîtrise des différents postes: vous serez formé de manière progressive sur tous les postes (entrées, chaud, desserts) pour acquérir une polyvalence complète. - Le respect du "100% Maison": apprendre à travailler des produits frais et de saison, de la réception des marchandises jusqu'au dressage des assiettes. - Force de proposition: même en formation, votre avis compte ! Nous encourageons votre créativité et votre regard sur l'élaboration de nos suggestions et nouvelles recettes. - Hygiène et sécurité: apprendre et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un espace de travail irréprochable. Pourquoi faire votre alternance chez nous ? Une vraie formation terrain: une équipe structurée, prête à prendre le temps de vous transmettre les bons gestes et le goût du travail bien fait. Un cadre de travail unique: loin de la restauration traditionnelle classique, vous évoluez dans une ambiance détendue, jeune et sportive.
Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, S