SECOND DE CUISINE H/F

L'agence CRIT INDUSTRIE recrute pour l'un de ses clients situé à Nice (06000) un SECOND DE CUISINE en collectivité (H/F) pour environ 80 couverts

Missions:

• assister le chef de cuisine dans l'élaboration et la production des repas
• participer à la préparation, la cuisson et le dressage des plats
• garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• appliquer et faire respecter les procédures HACCP
• réaliser les préparations adaptées aux textures modifiées (hachées, mixées, etc)

Horaires: 07h00-12h30 et 13h30-18h45 avec 1 heure de pause,

• samedi 12h00-18h45 avec 1 heure de pause
  Salaire: 2300 EUR et 2500 EUR

Vous disposerez aussi des avantages CRIT:

• Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
• Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
• Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
• Aides diverses (via FASTT): mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
• Application Crit pour un suivi facile.
• Comité Social et Économique (CSE): cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
• Expérience de 2 à 5 ans en restauration collective
• Formation en BEP/CAP cuisine
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Polyvalence et réactivité
  Si le poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !