ASSISTANT MANAGER BAR (H/F)
Cette offre d'emploi s'inscrit dans un projet social et de formation: Le restaurant « Le Balcon », porté par l'association Activethiq à but non lucratif, conventionnée entreprise d'inclusion, fait partie du champ de l'économie sociale et solidaire. Notre projet est d'accompagner, de former et de valoriser des personnes rencontrant des difficultés sociales et professionnelles particulières. Activethiq recherche son/sa accompagnant/e administratif/ve pour son restaurant. Missions: - Service - Management et animation d'équipe - Gestion de la caisse - Comptabilité et paie si appétence Compétences principales Compétences techniques et fonctionnelles - Prise en charge du client et vente - Organisation et réalisation du service - Animation d'équipe Compétences relationnelles et comportementales Adapter son comportement aux personnes et aux circonstances - Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en salle: égalité d'humeur, bienveillance, prise de distance par rapport aux risques de conflit,... - Anticiper les conflits et les dysfonctionnements et, le cas échéant, les gérer Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes - Déléguer et contrôler - Détecter le potentiel d'évolution ou d'adaptation du personnel Horaires d'ouverture: Du mardi au dimanche les midis et le samedi soir
6 Mois, Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), S