Ouvrier.ère Boulanger.ère (H/F)
Le Fournil Bio recherche un(e) boulanger(ère) urgemment pour un remplacement d'arrêt maladie. Poste à temps plein - prise de poste dès que possible Vos missions: Enfournement Confection de produits de snacking: pizzas, focaccias, etc. Entretien du fournil et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire travail en équipe Profil recherché: Vous aimez le travail en équipe et le partage de savoir-faire Vous avez un réel intérêt pour l'alimentation biologique et la production artisanale Vous êtes rigoureux(se), autonome et impliqué(e) dans votre travail Une expérience en boulangerie est souhaitée Nous vous offrons: Un environnement de travail collaboratif et bienveillant Un projet porteur de sens autour du bio et du local. Conditions du poste: pas de travail le dimanche 2 jours de congés consécutifs (soit samedi/dimanche, soit dimanche/lundi) Pour candidater, vous pouvez déposer votre CV par mail à l'adresse suivante: Vous pouvez également les appeler au 06 06 66 45 16
6 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Conduire une fermentation, S, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S