Cuisinier de Collectivité (h/f) (H/F)
Adecco Carros recrute: Cuisinier Partie Chaude en Restauration Collective H/F. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe ? Rejoignez une structure dynamique où la qualité des repas et le respect des normes sont au cœur des priorités. Vos missions: Au sein de la cuisine, vous serez en charge de: - Préparer et cuisiner les plats chauds dans le respect des fiches techniques - Assurer la production quotidienne en fonction du nombre de convives - Réaliser les cuissons des viandes, poissons, légumes et garnitures - Participer à la mise en place et à l'organisation de la production - Contrôler la qualité des préparations avant le service - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Veiller à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé - Participer à la réception et au stockage des marchandises si nécessaire Profil recherché: Nous recherchons une personne autonome, organisée et passionnée par son métier. Compétences requises: - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) - Expérience significative en restauration collective, traditionnelle ou en cuisine centrale - Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des plats chauds - Bonne connaissance des normes HACCP Qualités recherchées: - Rigueur et organisation - Réactivité et efficacité - Esprit d'équipe - Sens du service et de la qualité - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité Conditions du poste.: Horaires: - Horaires Lundi au vendredi: 7h-15h00 Rémunération: - Selon profil et expérience Pourquoi rejoindre cette entreprise ?. - Intégrer un acteur reconnu de la restauration collective - Travailler dans un environnement structuré et professionnel - Mettre à profit votre savoir-faire culinaire au sein d'une équipe dynamique - Participer à la préparation de repas de qualité pour un grand nombre de convives Engagement Adecco. Adecco s'engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances. Toutes les candidatures sont étudiées avec la plus grande confidentialité. Vous êtes cuisinier(ère) expérimenté(e) et souhaitez rejoindre une équipe engagée ? Postulez dès maintenant !.
1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S