Chef/ Cheffe de cuisine asiatique sushi / wok (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) experimenté(e) / Chef de partie pour intégrer notre brigade. L'établissement: Nous sommes un restaurant de ramen dédié à la cuisine japonaise authentique: bouillons longuement mijotés, nouilles travaillées avec soin, produits frais et saisonniers. Dans une ambiance conviviale et exigeante, nous servons une clientèle passionnée qui vient chercher un bol de ramen à la hauteur des standards japonais. Le poste: Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous prenez la responsabilité complète d'une partie de la cuisine (bouillons, garnitures, nouilles ou grillades selon votre spécialité) et jouez un rôle clé dans la production quotidienne et le maintien de nos standards de qualité. Déposez vos CV directement au restaurant 47 bld Paul Peytral 13006 Marseille ou par mail.
12 Mois, Dresser des plats pour le service, S