Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Au sein d'une brasserie, vous aidez à élaborer les plats du jour et la carte pour le service du midi uniquement. * du lundi midi au vendredi midi* Missions principales: Préparation des ingrédients: découpe, épluchage, préparation des sauces. Aide à la cuisson: surveillance des cuissons des différentes préparations. Dressage des plats: participation à la présentation artistique des plats. Nettoyage et maintenance: assurer la propreté et le rangement de la cuisine et un peu de plonge Assistance aux chefs cuisiniers: exécution précise des ordres des chefs. Avantages: Repos le week end horaire de 11h30 à 14h30
6 Mois, Gestes et postures de manutention, E, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, S