Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F
Votre mission principale: Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux Vous êtes rigoureux, autonome et vous avez le goût du travail bien fait ? Nous recherchons un Employé Commercial pour piloter l'attractivité et la fraîcheur de notre rayon traditionnel. Vos missions: Maîtriser le produit, de la réception à la vente Sous la responsabilité du manager de rayon, vous assurez la performance globale de votre périmètre: - Découpe et Conditionnement: Assurer la découpe des meules et pièces de fromage avec précision, réaliser l'emballage et l'étiquetage pour le rayon libre-service. - Mise en Rayon (Merchandising): Garantir un rayon plein, propre et attractif. Vous mettez en place les produits en respectant les plans d'implantation. - Gestion des Stocks: Passer les commandes quotidiennes, réceptionner les livraisons, contrôler les factures et gérer les rotations pour éviter la casse. - Hygiène et Traçabilité: Appliquer strictement les normes HACCP (nettoyage du labo, relevés de températures, contrôle des DLC/DLUO). - Dynamisme Commercial: Mettre en avant les promotions et assurer ponctuellement la vente au comptoir pour conseiller les clients. Votre sommet chez U: des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Poste à pourvoir fin aout début septembre 2026 Contrat: CDI Temps plein Service: Employé de rayon Expérience: Au moins 2 ans d'expérience Niveau d'étude: CAP, BEP Chez U, tout commence avec vous ProfilRecherché: L'efficacité au service de la qualité - Technique: Vous maîtrisez l'utilisation du matériel de découpe (fil, couteaux, trancheuse) et les outils d'étiquetage. - Organisation: Vous savez gérer vos priorités entre l'approvisionnement du rayon et la préparation en laboratoire. - Rigueur: Vous avez le souci du détail, tant sur la présentation des produits que sur le respect des règles sanitaires. - Expérience: Une expérience similaire en grande distribution ou en commerce de bouche est fortement souhaitée. Conditions: CDI 36h45 à pourvoir immédiatement; rémunération selon profil Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés (selon condition d'ancienneté): - - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - 13ème mois - 10% sur les achats en magasin - Participation, intéressement - Mutuelle - Mobilité interne au sein du magasin Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Débutant accepté