Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste: L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires dans pour le poste Adjoint responsable dans un magasin de mode en Alternance ! Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et tu recherches une alternance ? Alors ils n'attendent que toi ! Diplôme ciblé: Titre Professionnel - Responsable d'Etablissement Marchand RNCP38666), niveau 6, un diplôme national décerné par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion, et reconnu dans le secteur professionnel. MISSIONS***Assister le responsable ou la responsable dans la gestion des opérations du magasin * Superviser et encadrer l'équipe de vente, en veillant à leur motivation et à leur performance * Participer à la gestion des achats et au réapprovisionnement des produits * Assurer un service client de qualité, en répondant aux besoins et aux attentes des clients * Gérer les opérations d'encaissement et veiller à la bonne tenue de la caisse * Analyser les performances de vente et proposer des actions d'amélioration * Organiser le temps de travail de l'équipe pour optimiser l'efficacité opérationnelle * Assurer l'ouverture et la fermeture du point de vente en toute autonomie Description du profil Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la vente au détail***Compétences avérées en supervision et en management d'équipe de 10 personnes***Connaissance des techniques de vente et du service client***Aptitude à réaliser des achats efficaces et à gérer les stocks***Excellentes capacités de gestion du temps pour coordonner les activités du magasin
3 An(s), Bac ou équivalent, Bac+2 ou équivalents