VILLAGE VACANCES CCAS ( comité d'entreprise EDF) recherche pour son village vacances un AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE. PRODUCTION CHAUDE ET FROIDE préparer, dresser les entrées froides et les desserts. accueillir et informer les bénéficiaires participer à la plonge approvisionner les stand du self
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Gestes et postures de manutention, S, Plonge manuelle, S, Techniques de dressage des plats, S, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S, Réaliser la plonge, S, Réaliser un service en salle, S, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S