Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Bonjour, Je suis à la recherche d'un pizzaiolo/a expérimenté qui puisse gérer tout seul le service et la mise en place d'une pizzeria de quartier. Le candidat doit être à l'aise avec la cuisson des pizzas, la préparation des pâtons, la fabrication des ingrédients et la gestion du stock. La pizzeria est ouverte midi et soir. Le style de pizza est romaine, le four est électrique.
3 An(s), Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Nettoyer son poste de travail après utilisation, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S