Assurer le bon fonctionnement de la ligne et le bon déroulement des opérations Ajuster les réglages si nécessaire Intervenir immédiatement, dès l'apparition d'un dysfonctionnement Anticiper et préparer les changements de série. Respecter l'identification et la traçabilité des produits Maintenir en ordre et en état de propreté la ligne. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Veiller à la qualité des produits Assurer la formation des nouveaux embauchés Assurer le contrôle de l'absence de corps étrangers métalliques à l'aide des détecteurs de métaux en place.
24 Mois, Bac pro pilote de ligne de production, S, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Monter et régler une installation, une machine, E, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, E, Approvisionner une machine en matière première ou en produit, E, Comprendre, interpréter des données et documents techniques, E, Conditionner des produits, E, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, E, Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements, E, Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges, E, Etablir des rapports de production et d'incidents, E, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, E, Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production, E, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, E, Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine, E, Respecter des procédures, modes opératoires et instructions, E, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Retirer des produits non conformes, E, Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, etc.), E