Waiters

Chef / Cheffe de rang (H/F)

LE ROCHER

France, ST MALO

Temps plein

CDD - 2 Mois

Updated: 10/8/2026

Le Restaurant LE ROCHER à Saint Malo, référencé au Guide Michelin et au Collège Culinaire de France recrute un(e) Chef(fe) de pour renforcer son équipe.
Poste à pourvoir à compter du 09/11 jusqu'au 31/12
Nous proposons une cuisine bistronomique et une belle carte de vins sélectionnés pour une clientèle française et internationale.

Votre mission:

Assurer l'accueil des clients
Conseiller les clients sur les choix du menu et des vins.
Prendre les commandes et garantir la bonne communication avec la cuisine.
Veiller à la mise en place et à l'entretien de la salle.
Superviser et coordonner le service de votre rang: Belle mise en place, rythme du service
Maintenir un environnement propre et accueillant en permanence.
Partager vos idées, votre énergie et votre envie de faire plaisir: chaque détail compte pour créer une belle expérience

Des compétences et expérience en sommellerie seraient un plus très apprécié.

Contrat saisonnier avec prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre
Jours de repos à définir avec l'employeur
3 jours de continu et 2 jours de coupure

Required experience

12 Mois, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/18/2026

Workplace

Location city: ST MALO

Country: France

Company

Employer name: LE ROCHER

Employer website: https://lerocher-rotheneuf.fr/

Contact name: LE ROCHER - M. ROMAIN ROULLIER