Vous intervenez de manière polyvalente sur les différentes étapes de fabrication et de conditionnement de produits alimentaires. Vos missions principales sont les suivantes:
Préparation et Fabrication: Alimenter les trémies et les lignes de production en matières premières dans le respect des recettes.
Conduite de la cuisson: Assurer la mise au four, surveiller attentivement les paramètres de cuisson, effectuer les sorties de four (défournement) et gérer les temps de refroidissement.
Conditionnement de précision: Emballer et conditionner avec soin les différentes gammes de biscuits et de chocolats.
De plus, lors des fortes activités (fêtes de fin d'année), participer à l'assemblage et à la décoration soignée de paniers garnis festifs.
Qualité et Sécurité: Appliquer de manière stricte les normes d'hygiène (HACCP), de sécurité et de qualité en vigueur dans l'industrie agroalimentaire.
1 An(s), Aucune formation scolaire, S, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S