Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Éplucher, laver et préparer les légumes selon les besoins du service. Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, S, Réaliser la plonge, S