OPERATEUR DE PRODUCTION (H/F)
Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous participez activement à toutes les étapes de la transformation des produits traiteur: Préparation des ingrédients: réception, contrôle, lavage, épluchage et découpe des légumes, viandes et autres matières premières. Fabrication des produits traiteur: réalisation de salades composées, bruschettas,... selon les fiches techniques. Conditionnement: mise en barquettes des produits finis pour la vente. Entretien et hygiène: nettoyage du poste de travail et des équipements en respectant les normes HACCP.
Débutant accepté