Employé polyvalent de restauration rapide H/F (H/F)

Présentation du poste

Le restaurant Subway situé à proximité immédiate du Parc des expositions de la Porte de Versailles et du Dôme de Paris recherche un employé polyvalent de restauration rapide H/F, expérimenté, réactif et capable de travailler dans un environnement à très forte fréquentation.

L'emplacement du restaurant implique une activité soutenue, notamment lors des salons professionnels, événements, concerts et périodes de forte affluence. Le poste nécessite donc une réelle rapidité d'exécution, une bonne résistance au rythme, le sens du service client et une excellente capacité d'adaptation.

Missions principales

Sous la responsabilité de l'encadrement du restaurant, vous participez au bon fonctionnement quotidien du point de vente.

Vos missions comprennent notamment:

• accueillir, conseiller et servir la clientèle;
• prendre les commandes en français et en anglais;
• préparer les produits Subway dans le respect des recettes, standards et procédures de l'enseigne;
• assurer la préparation des sandwiches, salades, accompagnements et boissons;
• veiller à la qualité de présentation des produits;
• gérer les encaissements;
• participer à la mise en place, au réassort et au rangement des produits;
• contribuer à la réception, au stockage et à la bonne rotation des marchandises;
• respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité;
• assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel et des espaces accessibles à la clientèle;
• participer au maintien d'un service rapide, fluide et de qualité, y compris en période de très forte affluence.

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans en restauration rapide, idéalement acquise au sein d'un restaurant Subway ou d'une enseigne comparable.

Une connaissance de la marque Subway, de ses recettes, de ses standards de préparation et de son fonctionnement opérationnel est fortement appréciée.

Vous êtes particulièrement adapté au poste si vous êtes:

• rapide, organisé et efficace;
• habitué aux rythmes soutenus et aux pics d'activité;
• à l'aise avec le contact client;
• capable de garder votre calme et votre professionnalisme en période de forte affluence;
• rigoureux sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
• fiable, ponctuel et impliqué dans le bon fonctionnement de l'équipe;
• capable de travailler dans un environnement touristique, événementiel et international.

Langues

La maîtrise du français est nécessaire pour l'accueil de la clientèle, le travail en équipe et l'application des consignes internes.

La maîtrise de l'anglais est également attendue compte tenu de la clientèle internationale importante liée à l'emplacement du restaurant.

La maîtrise de l'arabe et/ou de l'espagnol constitue un atout apprécié pour faciliter l'accueil d'une clientèle diversifiée et internationale.

Conditions proposées

Poste polyvalent en restauration rapide.
Environnement dynamique et très fréquenté.
Restaurant situé dans un secteur événementiel majeur de Paris.
Classification conventionnelle: Employé Niveau II B.
Rémunération conforme au minimum conventionnel applicable, avec possibilité d'évolution selon profil, expérience et implication.