Commis de cuisine (H/F)

Le Patio à Carnac recherche pour la saison d'été un commis de cuisine afin de compléter son équipe. Si tu as de l'expérience en cuisine, que tu es disponible des maintenant, et que tu as envie de travailler dans la bonne humeur et dans une ambiance familiale, alors ce poste est fait pour toi ! Le poste consiste à: - effectuer les mises en place du poste froid, - l'envoi du service - épauler le chef de cuisine dans l'élaborations des menus, et dans l'entretien - nettoyage de la cuisine. Horaires et jours de repos à définir avec l'employeur

6 Mois, Communication en équipe en cuisine, S, Types de desserts, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Manipuler des équipements de cuisine, S, Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires, S, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S