Cuisinier/ cuisinière en apprentissage (H/F)
Dans le cadre du développement de leur activité de restauration notre client recherche un/une Apprenti(e) Cuisinier(e) HF Vos missions principales seront les suivantes: - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. - Réaliser les préparations culinaires sous la supervision du chef de cuisine. - Assurer la mise en place avant le service. - Respecter les fiches techniques et les consignes de préparation. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les postes de travail. - Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises. - Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service. - Développer ses compétences culinaires tout au long de sa formation.
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S