Plongeur-Plongeuse en restauration (H/F)
Le groupement La Fabrik du Sud Loire recrute un agent polyvalent de restauration H/F.
La cuisine centrale produit environ 4500 repas par jour, livrés auprès des différents sites de distribution, dans le respect de la chaîne du froid.
Les missions attendues:
Dans le respect des procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité, vous assistez nos encadrants dans la préparation et la production chaude et froide de repas équilibrés, à travers une cuisine saine et de qualité.
Vous participez à toutes les actions de préparations culinaires:
Par ces actions, vous contribuez à la conformité de nos procédés de fabrication dans l'objectif de satisfaire nos convives. Votre force de proposition permettra d'améliorer continuellement la qualité de notre prestation restauration.
Qui êtes-vous ?
Informations utiles:
Avantages:
Formation:
Expérience:
Poste à pourvoir pour début septembre 2026.
6 Mois, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Réaliser la plonge, S