Qui sommes-nous ?
Située à Boufféré - Montaigu-Vendée, l'association Pitchounes et Ratatouille est un acteur engagé de l'accueil des enfants et de la restauration collective. Elle assure l'organisation de:
Chaque jour, l'association accompagne près de 450 enfants sur le temps du déjeuner, répartis sur deux écoles, accueille 150 enfants le soir, 50 enfants le matin, ainsi qu'environ 80 enfants les mercredis et durant les vacances scolaires. Elle organise également des séjours d'été et des stages pendant les vacances.
En complément, l'association assure une prestation de restauration pour le collège.
Pitchounes et Ratatouille est une association à but non lucratif, animée par un Conseil d'Administration composé de parents bénévoles. Investis au sein de différentes commissions, ils participent activement au pilotage, au fonctionnement et au développement du projet associatif, avec pour ambition d'offrir un accueil de qualité aux enfants et à leurs familles
Votre mission
Sous la responsabilité de la directrice adjointe de l'association en charge des ACM. Vos missions se répartissent en trois grands domaines:
Restauration collective
Entretien
Aide auprès des enfants
APTITUDES et COMPETENCES
Conditions de travail
Débutant accepté, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, S, Réaliser la plonge, E, Réaliser un service en salle, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, E