Serveur / Serveuse en restauration

Le restaurant LIMPIDE, restaurant de cuisine gastronomique française, recherche un(e) Serveur / Serveuse expérimenté(e) en CDI - 39 heures afin de renforcer son équipe de salle.

Vos missions:

Au sein de notre établissement, vous serez en charge de:

• Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de notre clientèle.
• Réaliser le service à table dans le respect des codes de la restauration gastronomique.
• Présenter et servir des menus en 3, 5, 7 ou 8 temps.
• Conseiller les clients sur les vins, avec une bonne connaissance des cépages et de leur lien avec les différentes régions viticoles.
• Effectuer le redressement des tables et des couverts.
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle.
• Réaliser les opérations d'encaissement.
• Assurer la fermeture et le contrôle de la caisse en fin de service.

Profil recherché:

• Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique.
• Vous maîtrisez les techniques de service en salle.
• Vous possédez une bonne culture du vin et êtes capable de conseiller la clientèle.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens du détail.
• Vous appréciez le travail en équipe et êtes reconnu(e) pour votre excellent sens du service.

Conditions:
*Contrat: CDI
*Temps de travail: 39 heures par semaine.
*Travail les week-ends.
*Restaurant ouvert 6 jours sur 7.
*Fermeture le dimanche soir ainsi qu'un autre jour de la semaine (à définir).
*Rémunération selon profil et expérience.

Vous souhaitez évoluer au sein d'une maison où l'exigence, la qualité du service et la passion de la gastronomie française sont au cœur de notre métier ? Rejoignez l'équipe du restaurant LIMPIDE et participez à une expérience culinaire d'exception.