Pour effectuer la découpe et la vente de tout type de viande au sein d'une boucherie ouverte du mardi au dimanche midi (entre 8h30 et 19h).
1 An(s) - En boucherie, En boucherie, Chaîne du froid, S, Procédures d'encaissement, S, Types de produits de charcuterie, S, Utilisation de trancheuse, S, Types de viande, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Procéder à l'encaissement, S, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S