Sushiman/Sushiwomen (H/F)
Maîtrise de la découpe des différents poisson
Cuisson et assaisonnement du riz
Fabrication des différents sushis proposés à la carte
Respect des règles HACCP
Travail d'équipe
3 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S