Sushiman (H/F) - Réalisation de Sushis
Maîtrise de la découpe des différents poisson Cuisson et assaisonnement du riz Fabrication des différents sushis proposés à la carte Respect des règles HACCP Travail d'équipe
3 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S