Boulanger polyvalent (H/F)
Nous recherchons une personne MOTIVÉE et SÉRIEUSE pour intégrer une petite équipe dynamique au sein de notre boulangerie pâtisserie artisanale, où tous les produits sont fabriqués maison. Si vous êtes force de proposition, vous aurez la possibilité de faire évoluer la gamme de pain et snacking selon vos envies, et en concertation avec le gérant. Vous bénéficierez de formations régulières auprès de professionnels reconnus. Votre profil: - vous avez l'esprit du travail bien fait - vous êtes énergique et rigoureux - vous êtes respectueux des produits et du matériel - vous savez travailler en autonomie (même si le reste de l'équipe n'est jamais loin pour donner un coup de main !) Vos missions: - production et cuisson du pain, brioches etc. - préparation d'une partie de la gamme snacking - entretient du poste de travail CDI 35heures/semaine. Travail du mardi au samedi, 1 dimanche matin sur 2. Poste à pourvoir immédiatement Salaire à convenir selon expérience
6 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de panification/fermentation, S, Utilisation de pétrin mécanique, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, E, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E