Boucher (H/F)
Ouvrier Boucher H/F - CDI 35 h Maison Lafaurie, maison artisanale reconnue pour son savoir-faire en boucherie, charcuterie et traiteur, recherche un(e) ouvrier(ère) boucher(ère) sérieux(se), autonome et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Nous recherchons une personne capable de tenir une boutique avec professionnalisme, d'assurer une belle présentation des produits et d'offrir un vrai service de proximité à notre clientèle. Vos missions * Préparation, découpe et mise en valeur des viandes. * Mise en place de la vitrine. * Vente, conseil et fidélisation de la clientèle. * Gestion de la boutique en autonomie. * Réception et rangement des marchandises. * Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP. Organisation du poste CDI 35 heures par semaine * Lundi: repos * Mardi: 6h00 - 13h00 * Mercredi: 7h00 - 13h00 * Jeudi: 7h00 - 13h00 * Vendredi: 7h00 - 13h00 / 15h30 - 16h30 * Samedi: 7h00 - 13h00 / 15h30 - 18h30 * Dimanche: repos Les mercredi et jeudi matin, la journée commence au laboratoire de production de Saint-Genis-les-Ollières afin de récupérer la marchandise avant de rejoindre la boutique. Le permis B valide est donc indispensable pour conduire le véhicule de l'entreprise. Profil recherché * Expérience en boucherie exigée. * Personne autonome, fiable et organisée. * Très bon relationnel client. * Sens du commerce et du travail bien fait. * Présentation soignée. * Maîtrise parfaite des règles HACCP indispensable. * Permis B valide obligatoire. Ce que nous proposons * Un poste stable en CDI 35 h. * Des horaires clairs et organisés. * Une maison artisanale reconnue. * Une clientèle fidèle et agréable. * Une vraie autonomie dans la gestion de la boutique. * Une rémunération attractive selon profil et expérience. Vous souhaitez rejoindre une maison sérieuse, artisanale et attachée à la qualité des produits ? Envoyez-nous votre candidature.
2 An(s), Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E, Permis B, E