SECOND BOUCHER (H/F)
Missions principales: Assister le boucher dans la préparation et la vente des produits de boucherie. (Action et animation du rayon) Remplacer en cas d'absence du boucher (H/F) Découper, désosser et préparer les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Conseiller et servir la clientèle. Gérer les stocks et participer à la mise en valeur des produits. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: Expérience préalable en boucherie souhaitée sur expérience similaire Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du contact et de la relation client. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Qualités requises: Rigueur et précision. Dynamisme et réactivité. Sens de l'organisation et du travail en équipe.
3 Mois - poste similaire, poste similaire, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S