Cuisinier de restauration collective (H/F)

L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, une cuisine centrale située à Mudaison, un(e) Cuisinier(e) de Restauration Collective (H/F) pour un contrat d'intérim.

Ce poste offre l'opportunité de participer activement au fonctionnement quotidien d'un établissement dédié à la restauration collective.

Vos missions:

• Préparation des plats en respectant les fiches techniques

• Suivi des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire

• Gestion des stocks et approvisionnements nécessaires à la production

• Participation à l'entretien de la cuisine et des équipements

• Collaboration avec l'équipe pour garantir une prestation de qualité

  • Expérience préalable en restauration, idéalement en restauration collective

• Connaissance des normes HACCP

• Capacité à travailler en équipe

• Sens de l'organisation et de la gestion du temps