Apprenti (e) Cuisinier/ère (H/F)
Notre restaurant, spécialisé dans la cuisine latine, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation de près de 100 couverts par jour. Vos principales missions seront les suivantes: Préparations culinaires: Élaborer des plats froids et chauds, en respectant les recettes. Présentation des assiettes: Soigner la mise en place et le dressage des plats. Organisation du service: Adapter l'organisation en cuisine pour garantir un service fluide. Profil recherché: Expérience en cuisine appréciée. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Jours de repos dimanche, lundi et mardi
12 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Modes de cuisson des aliments, S, Chaîne du froid, S, Modalités de stockage de produits alimentaires, S, Préparer des plats culinaires, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Dresser des plats pour le service, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Conditionner des produits, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, S