ASSISTANT(E) MAITRE D'HÔTEL - 1ER CHEF DE RANG - H/F
Offre n° 210VYWM Assistant(e) chef de rang (H/F) Vos missions: => Rôle principal d'un serveur(se): service complet du client => 1 fois par semaine environ, fermeture du restaurant en l'absence du responsable: encaissement, fermeture Être autonome, prise d'initiative, savoir être et savoir faire, cohésion d'équipe Planification: le restaurant est ouvert 7j/7. Vous aurez un week-end entier chaque mois, un repos tous les 3 à 5 jours travaillés. Planning publié 1 mois en avance. Responsabilités: - Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre aux questions des clients - Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas - Maintenir une propreté et une hygiène
2 Mois, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S