Assurer la préparation des fabrications - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Respecter les instructions de fabrication et des recettes de fabrication - Enregistrer les bons de fabrication (ingrédients: quantités, n° de lot, non-conformités, contrôles, etc) - Assurer le nettoyage en respectant le planning de nettoyage et les enregistrer - Respecter et réaliser consignes données par le responsable de production et le conducteur de ligne - Informe le responsable de production des problèmes rencontrés et des fins de stocks - Informer la maintenance et le responsable de fabrication pour les pannes - Respecter les procédures HACCP - Polyvalence de la fonction: peut être amené à travailler sur d'autres postes
12 Mois, CAP, BEP et équivalents, S, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Monter et régler une installation, une machine, S, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, E, lire et écrire français, E