Vendeur charcuterie-traiteur (H/F)
Principales missions: -Vous présenterez un rayon attractif et achalandé à vos clients. -Vous êtes attentif à l'optimisation de l'organisation du travail et au contrôle de la bonne application des tâches. -Vous avez à cœur de pérenniser l'activité commerciale du secteur traditionnel et de développer le secteur libre-service en proposant de nouveaux produits et en vous assurant d'une parfaite mise en place. -Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtrisez les DLC, veillez à l'hygiène et à la qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits) et vous êtes le garant de la traçabilité, de la sécurité et de l'environnement de votre secteur. Planning fixe 2 jours de repos consécutifs dans la semaine 1 dimanche matin sur 3 travaillés
Débutant accepté, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Retirer des produits non conformes, S, Participer à un inventaire, S, Réaliser la mise en rayon, S