Responsable exploitation (H/F)
Description du poste: Description SLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi. Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel. SLASH Intérim recrute pour l'un de nos partenaires, un Responsable administratif - H/F en intérim sur le secteur de Aix-les-Bains (73100 Le poste est à pourvoir dans les meilleurs délais. La rémunération sera à partir de 3300 € brut par mois, voire plus selon votre expérience. Vous serez en charge des missions suivantes Répondre aux besoins du client en salle et veiller à la qualité du service rendu Seconder le directeur du restaurant dans ses missions au quotidien avec une grande autonomie Encadrer et accompagner les collaborateurs du restaurant: serveurs, barmans, cuisiniers, et autres membres de l'équipe Assurer le suivi administratif lié à l'activité du restaurant Participer à l'approvisionnement et au bon suivi des stocks Apporter votre expertise et vos notions de restauration dans l'organisation du service Participer à la mise en place du restaurant, au montage et au dressage des tables Anticiper les besoins de service en fonction notamment de la météo et de l'affluence Contribuer au bon fonctionnement général de l'établissement et à la satisfaction client. Description du profil Vous justifiez d'une expérience impérative dans le secteur de la restauration. Vous avez de solides notions du service en salle et de l'organisation d'un restaurant. Autonome, réactif(ve) et rigoureux(se), vous savez gérer les priorités et prendre des initiatives. Votre sens du service, votre capacité à encadrer une équipe et votre polyvalence seront de véritables atouts pour réussir sur ce poste. Cette mission est faite pour vous ? Transmettez sans attendre votre CV à votre conseiller Slash. N'oubliez pas de rappeler vos coordonnées.
Débutant accepté