Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Qui sommes-nous ?

Kozy Brunch & Coffee est une enseigne artisanale de brunch all-week et
café de spécialité qui mêle gourmandise, design et chaleur humaine pour
créer un art de vivre urbain, où l’on vient nourrir ses rêves, chaque jour.

Notre mantra ? Enchanter un instant du quotidien, avec nos cafés de
spécialité, nos plats décontractés qu’on a envie de savourer à toute heure,
dans une ambiance chaleureuse, lumineuse, et toujours cette petite
attention en plus qui fait sourire.

Chez Kozy, on aime les gens qui osent, qui prennent des initiatives et qui
ont envie d’aller plus loin. Tu veux évoluer dans une ambiance
bienveillante et dynamique ? Tu es clairement au bon endroit.

Et justement, on cherche un(e) Extra Commis de cusine pour rejoindre notre
salon de brunch Kozy, aux côtés d’une équipe bienveillante et dynamique.

Description du poste

En tant qu'Extra Commis de cuisine, tu t'assures de la rapide et parfaite
exécution des plats conformément aux fiches techniques fournies et de la
tenue d’une cuisine propre, et ce dans le strict respect des normes
d’hygiène en vigueur à Kozy.

Qu'attendons nous de toi?

1. Réaliser les préparations de ton poste avec soin, efficacité et
   constance selon les consignes
2. Assurer le rangement et le nettoyage du matériel utilisé et des
   locaux (cuisine et plonge)
3. Gérer et trier les déchets
4. Participer à la mise en place des plats avec précision les recettes
   selon les fiches techniques
5. Veiller à la qualité des produits utilisés et à leur bon
   conditionnement
6. Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité
   alimentaire et de nettoyage
7. Organiser ton poste de travail selon les standards Kozy (propreté,
   rangement, anticipation)
8. Être d'une ponctualité sans faille
9. Garder ton calme et ton sourire même quand le rythme s’accélère en
   cuisine

Ce que nous aimons chez toi

1. Sourire, motivation, (grande) ponctualité: parfait, tu coches déjà
   beaucoup de cases
2. Présentation soignée, un bon esprit d’équipe, et l’envie de bien
   faire: c’est tout ce qu’on aime
3. Expérience antérieure en cuisine et connaissances des normes HACCP
   fortement appréciée
4. Avec ou sans diplôme

Les détails pratiques

LIEU

Kozy Montmartre, 5 bis rue la vieuville, Paris 18

SALAIRE

KOZY Brunch & Coffee te propose un salaire de 99 € brut de base (hors
avantages entreprise et indemnités congés payés) pour une vacation de 8
heures.

CONTRAT

CDDU occasionnel

Les + d’être Kollab chez Kozy ?

Zéro coupure et horaires de jour uniquement

Des shifts en continu, sans coupures, équivalents à des horaires de bureau.

Lunch & café offerts

Tous les jours où tu bosses, c’est pour nous.

Formation continue & évolution rapide

On t’aide à monter en compétences et à évoluer rapidement en interne.

Notre engagement en tant qu'employeur

Chez Kozy Brunch & Coffee, on croit à la richesse des parcours, des
histoires et des regards. La diversité n’est pas un concept: c’est ce qui
rend notre communauté plus vivante, plus juste, plus belle.

Être Kollab, ce n’est pas rentrer dans un moule — c’est rejoindre une
communauté ouverte, où chaque personnalité compte, où l’on avance ensemble,
dans le respect et la bienveillance.

Nous accueillons chaque talent avec la même attention, quel que soit son
genre, son origine, son orientation, sa religion, son âge ou son éventuel
handicap.

Ce qui compte pour nous ? Ta sincérité, ton envie de bien faire, et ce que
tu veux apporter à l’équipe.

Parce que plus nos Kollabs sont différents, plus notre communauté Kozy est
forte, vivante et inspirante.