Head sommelier

Schiever - Chef Boucher (Super U Bourbon-Lancy) - H/F

Schiever
France, Bourbon-Lancy
Travail en journée
CDI
Date: 7/6/2026

MISSIONS MAGASIN: BOURBON-LANCY, SUPER U POSTE: CHEF BOUCHER / BOUCHÈRE STATUT: CADRE - FORFAIT 217 JOURS TRAVAILLÉS TYPE: CDI RÉMUNÉRATION: À partir de 2941,51 EUR brut par mois (selon votre savoir-faire !) (7 semaines de congés payés - dimanche travaillé majoré à 50% et jours fériés travaillés payés double) AVANTAGES: 13e mois, prime de participation, mutuelle d'entreprise, prévoyance, assurance décès, CSE HORAIRES DU MAGASIN: * DU LUNDI AU SAMEDI: DE 8H À 20H * LE DIMANCHE: DE 8H30 À 12H30 UN RAYON BOUCHERIE BIEN EN PLACE. UNE ÉQUIPE MOTIVÉE. UNE VILLE THERMALE PLEINE DE VIE... ET VOUS POUR FAIRE MONTER LE TOUT EN PUISSANCE. Le magasin de BOURBON-LANCY, cherche son/sa CHEF BOUCHER(E) pour prendre la tête d'un rayon déjà opérationnel, avec une belle équipe en place. Pas de chantier à reconstruire, MAIS UN NAVIRE À PILOTER, une dynamique à créer, et surtout UN CAP À TENIR EN SAISON. Parce qu'ici, L'ÉTÉ, C'EST LA RUÉE VERS LE BARBECUE: curistes, touristes, campeurs, habitués... tout le monde veut son steak. VOTRE MISSION (ET ELLE EST BELLE): * Prendre en main LA GESTION COMPLÈTE DU RAYON BOUCHERIE: commandes, marges, traçabilité, hygiène, rotation * MANAGER UNE ÉQUIPE DÉJÀ EN PLACE, solide et volontaire: organisation, planning, ambiance au top * Veiller à la qualité, à la présentation, au conseil client... ET AU SOURIRE EN PLEIN RUSH * Être moteur de propositions: nouvelles idées, offres saisonnières, suggestions maison * Anticiper les saisons, NOTAMMENT L'ÉTÉ QUI CHAUFFE AUSSI FORT QUE LE GRILL SPSCH PROFIL VOTRE PROFIL: * BOUCHER(E) CONFIRMÉ(E), avec expérience en grande distribution ou boutique tradi * MANAGER DANS L'ÂME, à l'aise pour encadrer, motiver, organiser * Commerçant(e), rigoureux(se), passionné(e) par le produit bien travaillé * Vous savez GÉRER LES PICS D'ACTIVITÉ SANS PERDRE LA TÊTE... NI VOS COUTEAUX * Vous aimez TRAVAILLER AVEC UNE ÉQUIPE MOTIVÉE ET DANS UNE AMBIANCE SAINE POURQUOI VENIR À BOURBON-LANCY ? * Parce que c'est UNE VILLE THERMALE DYNAMIQUE, agréable à vivre, et vivante toute l'année * Parce que VOUS AUREZ DE VRAIES RESPONSABILITÉS, dans un rayon stratégique, avec une équipe déjà en place * Parce que si vous aimez les saisons animées, VOUS ALLEZ ADORER L'ÉTÉ ICI PRÊT(E) À PRENDRE LA TÊTE D'UNE BELLE BOUCHERIE DANS UNE VILLE QUI BOUGE ? Envoyez-nous votre CV. À BOURBON-LANCY, ON A LA VIANDE, L'ÉQUIPE, LES CLIENTS... IL NE MANQUE QUE VOUS POUR FAIRE CUIRE TOUT ÇA À POINT.

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3 An(s)

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Job offer details
Work schedule: Travail en journée
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: Bourbon-Lancy
Country: France
Company
Employer name: Schiever
City: Bourbon-Lancy
Country: France