VENDEUR FROMAGER (H/F)
À propos de nous La Fromagerie Kalou est une maison indépendante et engagée, présente depuis 10 ans à Marseille. Nous proposons une sélection exigeante de fromages fermiers et artisanaux, avec une attention particulière portée à la relation avec les producteurs, la qualité des produits, et l'expérience client. Nous recherchons aujourd'hui un(e) vendeur(se) conseil passionné(e) pour renforcer nos équipes dans nos deux boutiques. Votre mission En tant que membre de l'équipe de vente, vous serez un acteur clé de l'expérience client, du conseil à la dégustation, dans une ambiance conviviale et gourmande. Vos responsabilités Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante Maîtriser les spécificités des fromages: provenance, affinage, accords, conservation Réaliser les ventes, encaissements et commandes avec rigueur Participer à la mise en rayon, à la gestion des stocks et à l'entretien de la boutique Contribuer à la vie de l'équipe et à la dynamique de la boutique au quotidien Profil recherché Vous êtes passionné(e) par l'univers du fromage ou curieux(se) d'apprendre Vous avez une première expérience en vente ou en contact avec la clientèle Vous êtes rigoureux(se), souriant(e), dynamique et avez le sens du service Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer plusieurs tâches en même temps La maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue est un plus Ce que nous offrons Un cadre de travail humain, exigeant et stimulant Une formation continue à nos produits et notre savoir-faire Une équipe bienveillante, passionnée et soudée Une entreprise en croissance avec des opportunités d'évolution
Débutant accepté, Argumentation commerciale, E, Caractéristiques des fromages, E, Chaîne du froid, E, Connaissance des normes d'étiquetage, S, Gestion des commandes et des stocks, E, Gestion des inventaires, S, Modalités de stockage de produits alimentaires, E, Procédures d'encaissement, S, Règles de tenue de caisse, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Techniques de découpe de produits frais, E, Techniques de vente, E, Types de sandwichs et produits snacking, S, Utilisation de trancheuse, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Retirer des produits non conformes, S, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, E, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, E, Développer et fidéliser la relation client, E, Gérer des réclamations et litiges, E, Gérer les stocks, E, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, E, Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions, E, Organiser le rangement dans un espace de stockage, S, Participer à un inventaire, S, Procéder à l'encaissement, S, Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réaliser la mise en rayon, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Répondre aux attentes d'un client, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, S, Utiliser les outils numériques, S