Commis / Commise de cuisine

Missions principales: Préparation des salades, sandwiches et plats selon les recettes et standards de la cuisine méditerranéenne. Assistance à la préparation des ingrédients et mise en place du service. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché: Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Connaissance des techniques de base en cuisine et des produits méditerranéens. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler en horaires décalés (service du midi).

2 An(s), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S