Missions principales Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée Connaitre les vins et boissons italiens
2 An(s), Types de cocktails, E, Utilisation de matériel de bar, E, Techniques de service au bar, E, Techniques de présentation de boissons, E, Accueillir le client et l'installer, E, Réaliser un service en salle, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Connaissance de la culture italienne, E, #TDEF2026, E