Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre restaurant situé au centre de Chamonix. Poste à pourvoir immédiatement. L'établissement a une capacité d'accueil de 20 personnes en intérieur et 30 en extérieur, et propose une cuisine traditionnelle et savoyarde. Missions: Préparation et cuisson des plats pour les services midi et soir. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et participation à l'élaboration des menus. Profil recherché: Formation en cuisine requise. Expérience de 3 à 4 ans exigée. Capacité à travailler en équipe. Conditions de travail: Service en coupure, environ 11h-15h et 18h-23h 2 jours par semaine 2500€ net Repas fourni.
3 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, E, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats, S