Nous recherchons pour notre client, un Responsable Charcutier-Traiteur Traditionnel H/F Vos missions sont les suivantes: -Préparation de plats: vous maîtrisez les techniques de découpe et de conservation des viandes, et créez des plats savoureux pour divers événements. -Conseil aux clients: vous conseillez les clients sur le choix des produits et les méthodes de préparation. -Gestion des stocks: vous gérez les stocks et les commandes, tout en respectant les normes d'hygiène. Profil recherché Il est nécessaire d'avoir un CAP Charcutier traiteur ou un Bac Professionnel Boucher-charcutier-traiteur. Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
5 An(s), Charcuterie, CAP, BEP et équivalents, S, Boucherie, Bac ou équivalent, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S