Chef de rang (H/F)

Pour ce poste, il n'y a pas d'hébergement possible. Lieu de travail non desservi par les transports en commun. Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre pour la saison. En tant que chef de rang, vos principales missions seront en partie: - Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients - Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptation - Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation - Posséder une bonne connaissance des menus et de la teneur des plats - Tenir un rang - Superviser les commis - Gérer la facturation des clients et réaliser des ventes additionnelles - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients Vos qualités: Enthousiaste, motivé(e), dynamique Doté(e) d'une excellente présentation Autonome, organisé(e) Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène ***** Maîtrise parfaite de l'anglais et maîtrise d'une autre langue est un atout ***** CONDITIONS: - Service gastronomique en soirée - Situé au cœur du vignoble de Saint-Emilion - Établissement fraichement rénové - Accompagnement par des Chefs de service bienveillants - 2275€ brut + indemnités repas + primes sur objectifs - 50% de la mutuelle prise en charge par l'entreprise - Pas de coupure, 2j de repos consécutifs

1 An(s), Hôtellerie restauration, CAP, BEP et équivalents, Hotellerie restauration, E, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E