Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un Technicien de laboratoire (H/F) rigoureux et motivé. VOS MISSIONS: Au sein du laboratoire et sous la responsabilité du responsable laboratoire, vous serez en charge: * Accueillir les clients, réceptionner et préparer les échantillons en assurant leur traçabilité; * Effectuer les analyses physico-chimiques et microbiologiques des vins, moûts et spiritueux dès réception; * Utiliser et entretenir les équipements analytiques (densimètre, distillateur, Winescan, analyseur multiparamétrique); * Appliquer les méthodes d'analyses et les procédures qualité selon les exigences COFRAC; * Réaliser le suivi des opérations de maintenance (préventive/curative/corrective) et contribuer aux tâches courantes du laboratoire; * Participer au contrôle qualité interne, valider les résultats et assurer leur saisie/transmission aux clients; * Gérer la facturation des analyses (saisie Farméos), la relation clients en cas de non-conformité et les démarches fournisseurs; * Contribuer à la protection environnementale (gestion des déchets,.). * Formation Bac+3 minimum en œnologie, chimie, biochimie ou équivalent, avec expérience significative en laboratoire œnologique; * Maîtrise des référentiels qualité (documents COFRAC, norme ISO 17025,.); * Expérience en analyses physico-chimiques et microbiologiques du vin; * Leadership, rigueur, sens du détail et esprit d'équipe; * Maîtrise des outils informatiques (logiciels de laboratoire, Word, Excel,.). Temps de travail annualisé (base 35h - horaires de travail modulables en fonction de l'activité saisonnière) Salaire sur 13 mois + intéressement et participation Poste basé à Riquewihr la première année, puis un déménagement est prévu à Dambach-la-Ville
5 An(s), Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux, S, Préparer et contrôler la conformité des produits et des appareils de mesures et d'analyses, S